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Unser Hobbybraukurs ist ein individueller hands-on Workshop für Leute die selbst Bier brauen wollen.
Vom Bierliebhaber über Brauneueinsteiger bis hin zum bereits erfahrenen Hobbybrauer bist du hier bestens aufgehoben. Gebraut wird auf einer der besten und modernsten Heimbrauanlagen aus Deutschland (Speidel Braumeister 20 PLUS) im ca. 20 Liter Maßstab.Im Gegensatz zu herkömmlichen Braukursen in gewerblichen Brauereien stehst Du nicht nur neben dem großen Braukessel, sondern lernst wie Brauen im Heimmaßstab wirklich ist. Genau so wie es bei Dir Zuhause auch funktioniert!
Aktueller Kursleiter ist Dipl. Ing. Alexander Beinhauer, mehrfacher Hobbybrau Staatsmeister und in zweiter Funktion für die Bierrezepte der mehrfach prämierten Wiener Brauerei – Next Level Brewing – verantwortlich.
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